Можно ли при панкреатите имбирь
Нарушения в поджелудочном органе провоцирует возникновение патологии, получившее название панкреатит. В пораженном органе блокируется проток для выведения ферментов. Этому способствуют отеки, или камни. В результате ферменты всасываются в кровь, поражают слизистые оболочки железы и соседних органов пищеварения. Пациент испытывает боль, нарушается пищеварение, появляется очаг воспаления.
Такая болезнь требует незамедлительного лечения. Применяют медикаментозную терапию совместно с диетическим питанием. Нередко применяют народные методы лечения, которые проводят в комплексе с традиционным лечением. Не последнее место в них занимает имбирь.
Полезные свойства
Перед тем как определить, как влияет имбирь при панкреатите на протекание болезни, ознакомимся с полезными свойствами растительного продукта. Растение используется в кулинарии за счет своего необычного терпкого вкуса. По этим причинам его добавляют в качестве пряности. Жгучий вкус прекрасно освежает, пробуждает аппетит.
Помимо большого содержания витаминов, кислот и важных элементов, имбирь обладает лечебными свойствами против простуды. Это объясняется его противомикробными, противовирусными, противовоспалительными действиями. Компонент прекрасно тонизирует, подавляет появление и развитие опухолевых новообразований, обладает укрепляющим действием.
Помимо важных функций для укрепления здоровья, лечебный корень обладает такими качествами:
- Активно улучшает кровообращение.
- Провоцирует и улучшает обменные процессы, запускает метаболизм.
- Прекрасно избавляет от тошноты.
- При комплексном лечении избавляет от вирусных и респираторных заболеваний.
- Подавляет болевые синдромы в мышцах, голове, суставах.
Ингредиент позволяет бороться с болезнями, но можно ли употреблять имбирь при панкреатите – вопрос, интересующий пациентов, страдающим данным заболеванием.
Влияние на пищеварительную систему
Чтобы определить, какое влияние оказывает имбирь при панкреатите, изучим влияние на всю пищеварительную систему. Диетологи отмечают положительные свойства данного растения. Его рекомендуют добавлять в мясные и другие тяжелые блюда для быстрого переваривания. Корень растения провоцирует выработку желудочного сока, так поступающая пища быстро переваривается, легко усваивается. Дополнительно провоцирует аппетит, поэтому его рекомендуют к использованию пациентам с данной проблемой. Поскольку имбирь ускоряет обменные процессы, запуская метаболизм, его применяют для снижения веса.
Если имбирь полезен, можно ли добавлять в блюда при панкреатите? Важно понимать действие на поджелудочную железу. Он известен своими терпкими, жгучими и пряными свойствами.
Оказывает раздражающее действие на нежную, воспаленную, раздраженную слизистую оболочку пораженного органа. Любые пряности и специи недопустимы при лечении заболевания. Поэтому применять корень растения в терапевтических целях при панкреатите противопоказано.
Вред имбиря
Диетологи и гастроэнтерологи отмечают противопоказания корня этого растения. Употреблять имбирь при панкреатите запрещено, поскольку последствия бывают необратимыми. При малейшем его использовании в лечебных целях возможны приступы болевого синдрома, что негативно сказывается на работе пищеварительной системы. Жгучие свойства имбиря способны обжечь раздраженные слизистые поджелудочного органа и желудка. Хроническая или острая форма панкреатита недопустима для употребления этого терпкого корня.
Замедлить выработку панкреатического сока при панкреатите, можно с помощью имбиря, приготовив из него чай. Такой напиток безопасно скажется на состоянии пораженного органа, окажет положительное влияние на состояние пищеварительной системы.
Как приготовить чай
Отвечая на вопрос, можно ли употреблять имбирь при панкреатите, рассмотрите способы приготовления и использования в лечебных целях. В чистом виде или в качестве пряной добавки к блюдам включать нельзя. Наносится вред поджелудочной железе и слизистым оболочкам.
Приготовив из него вкусный чай, облегчает состояние больного за счет полезных свойств. Прекрасно тонизирует, успокаивает, подавляет болевой синдром. Разрешается к применению при панкреатите, но в умеренных количествах. Пьют такой напиток только при хронической форме болезни. Исключено употребление во время обострения панкреатита.
- 0,5 ч. л. измельченного корня имбиря заливают водой;
- ставят на медленный огонь, доводят до кипения, томят 15 мин;
- снимают с огня, накрывают крышкой, настаивают, укутав в теплом одеяле;
- отфильтровывают настой;
- перед применением добавляют натуральный пчелиный мед, ломтик лимона.
Пить имбирный чай при панкреатите следует дозировано, с осторожностью, только в период хронического протекания болезни. Исключено применение в период обострения. Перед началом применения проконсультируйтесь с врачом. Самолечение опасно и влечет к негативным последствиям
Источник статьи: http://opodjeludochnoy.ru/lechenie_i_profilaktika/mozhno-li-pri-pankreatite-imbir
Полезен ли корень имбиря при заболеваниях печени и поджелудочной железы
О целебном воздействии имбиря на организм человека известно с древних времён, поэтому неудивительно, что даже в современном мире растение часто используют в традиционной и нетрадиционной медицине с целью улучшения самочувствия человека при различных недугах. Что стоит знать о применении имбирного корня при нарушении деятельности поджелудочной железы и печени, какие рецепты можно использовать и на что именно обращать внимание при панкреатите или холецистите — читайте далее.
Влияние имбиря на пищеварительную систему: польза и вред
При дозированном употреблении имбирного корня и правильном приготовлении целебных составов, у вас есть все шансы улучшить своё состояние и избавиться от множества проблем поджелудочной железы, самого желудка и соседних с ним органов системы пищеварения.
- Полезные свойства растения в данном случае выражаются в:
- антиоксидантном, антимикробном и противовоспалительном влиянии, что очень ценно при пищевых отравлениях и других расстройствах работы желудка, связанных с интоксикацией организма;
- улучшении обменных процессов в организме;
- стимуляции работы ЖКТ за счёт выработки необходимых для переваривания пищи ферментов;
- повышении регенеративных процессов в клетках печени;
- снижении аппетита, что иногда полезно при склонности к перееданию и проблемах с лишним весом.
Что касается возможного отрицательного влияния на систему пищеварения, то вред возможен только при злоупотреблении растением или наличии болезней желудка или соседних с ним органов, особенно в острой фазе. Активные вещества имбиря будут ещё больше раздражать и без того поражённые участки слизистой, только усугубляя болезненность, а иногда дополнительно вызывая тошноту и рвоту. Подобные проявления характерны и для индивидуальной непереносимости отдельных составляющих, а если человек склонен к аллергическим проявлениям, то жгучий корень способен привести к высыпаниям на коже.
Способы применения имбиря и рецепты при воспалении поджелудочной железы
Имбирный корень можно употреблять как в сухом, так и в свежем виде, но именно последний вариант лучше всего подходит для приготовления напитков, первых и вторых блюд. При воспалении поджелудочной железы актуальным способом лечения будет чай из растения и компрессы на основании отвара из него; правда, и в этом случае стоит учитывать стадию развития недуга и собственное самочувствие.
Чай из имбиря
Имбирный чай при панкреатите — самый щадящий вариант применения растения, однако в острый период даже он может вызвать осложнение состояния. При стойкой ремиссии болезни напиток способствует снижению воспаления, снятию отёчности с мягких тканей и улучшению обменных процессов, а чтобы повысить вкусовые свойства состава, можно добавить к нему несколько капель сока лимона и немного мёда.
Приготовить имбирный чай в период ремиссии панкреатита (характеризуется отсутствием болевого синдрома) можно с помощью следующего рецепта:
- Залейте 1 ч. л. свежего (натёртого) или высушенного корня растения стаканом кипятка, поместите смесь на огонь и, плотно закрыв ёмкость крышкой, проварите на слабом огне в течение 10 минут.
- В завершение процесса, снимите кастрюльку с огня и настаивайте при комнатной температуре ещё 25 минут, до полного остывания чая.
Пить имбирный чай лучше небольшими порциями, по 50–100 мл за раз около 2-3 раз в сутки, но если и такое употребление вызывает тошноту, боль или любые другие нарушения привычного самочувствия, применение напитка лучше отменить.
Компресс из отвара имбиря
Этот вариант лечения панкреатита в сравнении с предыдущим более щадящий, так что может использоваться в тех случаях, когда внутреннее применение имбиря сопровождается нежелательными побочными эффектами.
Готовят компресс согласно следующему плану действий:
- Перелейте в кастрюлю и вскипятите на небольшом огне два литра воды.
- Очистите 200 г имбирного корня от кожуры и натрите мякоть на мелкой тёрке.
- Полученную кашицу переместите в марлевый мешочек и, опустив в кипящую воду, оставьте вариться в течение получаса.
- По истечении указанного времени имбирь можно достать, а оставшийся отвар использовать для смачивания полотенец, которые и прикладывают к больному месту (над поджелудочной железой) в виде компрессов.
Влажную повязку держат на коже в течение 10 минут, затем делают небольшой перерыв на такое же время и снова повторяют процедуру.
Компресс из имбиря с перцем
Компресс с добавлением перца — хорошая альтернатива предыдущему, но его лучше делать на ночь. Способ приготовления несколько сложнее и требует присутствия большего количества ингредиентов.
Последовательность выполнения всех действий в данном случае будет следующей:
- Возьмите небольшой глиняный горшок (или ступку из другого материала) и смешайте в ней 2 ч. ложки измельчённого имбиря, 0,5 ч. ложки острого красного перца и 1 ч. ложку куркумы.
- Раздавите все ингредиенты пестиком, стараясь получить максимальное количество присутствующих внутри эфирных масел.
- Разбавьте полученную смесь горчичным или кунжутным маслом до состояния густой сметаны, а затем нанесите состав на плотную хлопчатобумажную ткань и приложите к больному месту, заранее поместив на него тонкую тканевую салфетку.
- Весь компресс желательно дополнительно зафиксировать бинтами, чтобы он не съезжал и не спадал. Через несколько часов повязку вместе с мазью можно будет снять.
Противопоказания к применению при заболеваниях поджелудочной железы
Любые нарушения в деятельности поджелудочной железы заслуживают повышенного внимания, со своевременным и адекватным лечением. Разумеется, в данном случае о самолечении не может идти и речи, поэтому при наличии некоторых заболеваний стоит повременить с использованием имбирного корня.
- В первую очередь, речь идёт о таких расстройствах:
- воспаление стенок органа на стадии обострения (острый панкреатит);
- появление сильной боли в поджелудочной железе и жёлчном пузыре;
- появление любого дискомфорта в области желудка;
- язвенная болезнь любой разновидности;
- изжога;
- внутренние кровотечения в указанном органе.
Кроме того, не исключено отрицательное влияние имбирного корня и на желудок — при гастритах (с повышенной кислотностью), дивертикулитах, колитах, остром холецистите.
Можно ли употреблять имбирный корень при холецистите
Как и во многих других случаях, возможность применения имбирного корня при холецистите зависит от стадии недуга: хронической или острой. Разумеется, в последнем случае жгучее растение будет отрицательно влиять на воспалённый орган, из-за чего он может сильнее болеть.
Хроническая форма часто характеризуется продолжительным периодом ремиссии, при котором никаких отрицательных проявлений в работе жёлчного пузыря не наблюдается, а значит, умеренное употребление чая из имбирного корня не вызовет никаких отрицательных последствий.
Правила, условия и нормы употребления
При употреблении даже минимального количества имбиря он будет активизировать секреторные процессы в желудке, поджелудочной железе, жёлчном пузыре, что при наличии любых заболеваний (в частности и холецистита) способствует появлению очень неприятных болевых ощущений или изжоги. На стадии ремиссии возможно применение растения, но только в крайне малых дозах и после соответствующей термической обработки.
Популярными рецептами приготовления лечебных напитков можно считать следующие:
- Вариант 1. Приготовьте сбор из мелиссы, золототысячника, горькой полыни, коры барбариса и ореховых листов (по 10 г каждой пряности), а затем залейте смешанные ингредиенты стаканом кипящей имбирной воды. Готовый настой пьют по 3 стакана в день, между основными приёмами пищи.
- Вариант 2. Смешайте в равных пропорциях (по 20 г) высушенный чистотел, листья греческого ореха и корень цикория, после чего залейте 1 полную столовую ложку сбора стаканом вскипевшей имбирной воды. Настояв смесь в течение получаса, остаётся лишь процедить её и употреблять по 1 стакану два раза в день: утром и вечером.
Применение для лечения холецистита маринованного имбирного корня — одно из самых неудачных решений, впрочем, как и любой другой способ употребления растения в чистом виде.
Противопоказания к применению при заболеваниях печени
Полезный в большинстве случаев, имбирь может стать очень вредным при заболеваниях печени, особенно если речь идёт о хронических гепатитах и циррозах. Поскольку любой из этих недугов характеризуется повышенной раздражительностью клеток органа, повышение секреторной деятельности способно усугубить их состояние, усложняя общую ситуацию.
Проще говоря, польза имбирного корня сможет раскрыться только в случае его грамотного употребления и отсутствии прямых противопоказаний, в остальных же ситуациях не стоит рисковать своим здоровьем. Как минимум, стоит проконсультироваться с врачом насчёт уместности его применения при проблемах с печенью или поджелудочной железой.
Источник статьи: http://fermer.blog/bok/ogorod/imbir/osobennosti-primeneniya-imbirya/imbir-pri-boleznyah/9394-imbir-pri-zabolevanijah-podzheludochnoj.html