Что грозит увеличенная поджелудочная

10 самых полезных и самых вредных продуктов для поджелудочной железы

Здравствуйте, дорогие читатели! Сегодня я вам расскажу, какие есть вредные продукты для поджелудочной железы. Есть пища, которая разрушает этот орган, а он играет огромнейшую роль. Именно благодаря ему вырабатываются ферменты, которые необходимы для расщепления белков, жиров и углеводов. А еще поджелудочная железа регулирует обменные процессы, вырабатывает инсулин, отвечающий за уровень глюкозы в крови. От ее функционирования зависит не только пищеварение, но и риск развития сахарного диабета. Вот почему так важно поддерживать здоровье поджелудочной железы, а это возможно только при помощи правильного питания, а точнее, благодаря исключению вредной пищи из рациона.

Как питание влияет на здоровье поджелудочной железы

Научно доказано, что здоровье человека, не говоря уже о функционировании пищеварительного тракта, зависит от питания. Некоторые продукты позволяют сохранить молодость и долголетие, предотвратить развитие тяжелых заболеваний. А другие, наоборот, негативно влияют на пищеварительный тракт.

Я писала целую статью о том, как питаться правильно и полезно, чтобы сохранить здоровье, читайте ЗДЕСЬ.

Излишнее потребление жиров и недостаток белков в рационе заставляют поджелудочную железу работать на износ, в избыточном объеме вырабатывать ферменты. Несбалансированное питание приводит к набору веса, из-за чего появляются другие проблемы со здоровьем. Может повышаться сахар, возрастать уровень триглицеридов в крови, что способствует накоплению жира в поджелудочной и развитию панкреатита.

Поджелудочная железа может сильно пострадать из-за неправильного питания. Запущенные формы ее заболеваний могут вовсе привести к смерти.

О последствиях неправильного питания для здоровья я писала подробнее ЗДЕСЬ, читайте и изучайте!

Чтобы поддерживать здоровье органа, необходимо знать полезные и вредные продукты. Первые нужно включить в рацион, а последние – исключить. Рассмотрим первую и вторую группу, но сначала узнаем какое же питание нужно для здоровья поджелудочной железы.

Основы и принципы питания

Для профилактики панкреатита и сахарного диабета нужно знать основы правильного питания:

отказаться от еды с высоким содержанием жиров, холестерина и легкоусвояемых углеводов;
увеличить потребление белков;
отказаться от вредных для органа продуктов;
еду варить, готовить на пару, запекать, тушить, но не жарить;
есть небольшими порциями, чтобы не перегружать поджелудочную;
поддерживать калорийность рациона на уровне 2200 ккал;
употреблять еду в теплом виде;
составить разнообразное меню, в котором должны присутствовать продукты с высоким содержанием клетчатки, микроэлементов, витаминов группы В, А, Е;
включить в ежедневный рацион овощи, фрукты, ягоды, зерновые, молочную продукцию;
уменьшить потребление сахара и соли, до 25 и 5 г соответственно;
пищу тщательно пережевывать, не есть впопыхах;
нельзя забывать о питьевом режиме, который важно соблюдать для нормальной работы ЖКТ, в сутки нужно выпивать до 2 л чистой воды.

Этих рекомендаций необходимо придерживаться на постоянной основе, иначе есть вероятность развития панкреатита, чаще хронического.

Обострение воспаления поджелудочной железы приводит к сбою в работе всех органов пищеварения. Приступ можно купировать только с помощью медикаментов и строгой диеты.

Полезное видео о продуктах для здоровья поджелудочной железы

Полезные продукты

Для поджелудочной железы полезна белковая еда. Список:

творог;
сыр;
молоко (если нет заболеваний железы), кисломолочные напитки;
мясо;
рыба;
птица;
яичный белок;
орехи.

Также для нормального функционирования органа нужна клетчатка, которая содержится в различных овощах, фруктах. Полезны также крупы, а именно гречка. Она богата витаминами и минералами.

Растительные масла не вредят, а наоборот, приносят пользу, поскольку защищают клетки от разрушения. В рацион можно включать соевое, подсолнечное, оливковое, льняное. Однако существует топ-10 продуктов для здоровья поджелудочной.

Таблица 1 – Самые полезные продукты для поджелудочной железы

Продукт	Чем полезен
Брокколи	Защищает клетки от разрушения, наиболее полезен в сыром или слегка отваренном виде
Шпинат	Предотвращает развитие рака поджелудочной
Батат	Корнеплод по своей форме напоминает поджелудочную железу, и не зря. Он снижает сахар в крови, уменьшает нагрузку на пищеварительный тракт
Натуральный йогурт без добавок, с низким содержанием жиров	Улучшает функционирование всего пищеварительного тракта
Тыква	Является диетическим продуктом при панкреатите, содержит все необходимые витамины, минералы, клетчатку. Нейтрализует соляную кислоту
Куркума	Производит мощное противовоспалительное и противораковое действие, нормализует уровень сахара в крови, предотвращает развитие диабета. Также улучшает функционирование печени
Топинамбур	Нормализует обменные процессы, уменьшает воспаление
Голубика, черника	Содержат антиоксиданты, поэтому защищают от окислительного стресса, предотвращают развитие раковых клеток. Ягоды стимулируют работу поджелудочной железы, снижают сахар в крови
Гречка	Содержит растительную клетчатку, которая нужна для нормального пищеварения, очищения кишечника от токсинов
Красный виноград	Это источник ресвератрола – антиоксиданта, который защищает клетки железы от разрушения

Вредные продукты

Поджелудочная железа человека не любит жирную пищу. Однако самые вредные для нее не жирные продукты, а алкоголь. Он убивает не только печень, но и поджелудочную. Причем вредят даже слабоалкогольные напитки. Именно потребление спиртного чаще всего вызывает приступы острого панкреатита.

Давайте рассмотрим все продукты, которые не «любит» поджелудочная. Сразу скажу, что список не маленький.

жирное мясо, сало, смалец, субпродукты, наваристые мясные бульоны, холодец;
мороженое, маргарин;
консервы, соленья, маринады;
копчености, полуфабрикаты, фаст-фуд;
слишком соленая рыба;
острые специи, горчица, хрен, майонез, кетчуп;
грибы, бобовые, лук, чеснок, редис, редька;
газированные напитки;
алкоголь;
продукция, содержащая красители, ароматизаторы, консерванты, подсластители (способствует развитию воспалительных процессов, накоплению токсинов и разрушению клеток органа).

В список вредных продуктов для поджелудочной железы могут попасть сладости и шоколад, но только в том случае, если их есть в неограниченном количестве. Глюкоза нужна, чтобы вырабатывался инсулин. Но если ее будет слишком много, поджелудочная будет постоянно в работе, что приведет к воспалению.

То же самое касается кофе. По сути, оно не вредит поджелудочной. Но если выпивать больше 2-х чашек в день, то это приведет к усиленной продукции ферментов.

Поджелудочной вредит вся пища, которая плохо усваивается. Такая еда нарушает ее функционирование, а, соответственно, приводит к нарушению обмена веществ, поскольку белки, жиры и углеводы нормально не расщепляются.

Помните, что жирная или жареная холодная пища – злейший враг поджелудочной, поэтому никогда не допускайте такого сочетания.

Подписывайтесь на блог! Читайте о правильном питании для здоровья органов пищеварения, желчевыделения, поскольку от их функционирования зависит ваше здоровье!

Источник статьи: http://zdorova.com.ua/zdorovoe-pitanie/vrednye-produkty-dlya-podzheludochnoj-zhelezy/

Лекарства, которые губят поджелудочную железу

Поджелудочная железа играет важную роль в работе пищеварительной системы. Ткани небольшого органа вырабатывает панкреатический секрет, продуцируют гормон инсулин. Ферменты, содержащиеся в панкреатическом соке, отвечают за переваривание пищи и полноценное усвоение питательных веществ, а инсулин принимает активное участие в углеводном и жировом обмене.

Всем известно, что любое лекарственное средство имеет определенные противопоказания и побочные эффекты. От токсического влияния химических веществ в первую очередь страдают органы-«мишени» –сердце, печень, почки, поджелудочная железа. Длительный прием некоторых препаратов может стать причиной распространенного осложнения – медикаментозного панкреатита (воспаления тканей железы).

Панкреатит медикаментозный: как развивается болезнь

Даже незначительное нарушение функций поджелудочной железы грозит серьезными проблемами со здоровьем, вплоть до развития сахарного диабета, панкреонекроза, раковых опухолей. Воспалительный процесс в нежных тканях органа может спровоцировать множество причин, в том числе и бесконтрольный прием медикаментов.

Лекарства, угрожающие железе

По мнению врачей, наибольшую опасность представляют следующие группы препаратов:

Антибактериальные средства

Особую токсичность в отношении поджелудочной железы проявляют антибиотики тетрациклинового ряда и метронидазол. Парадокс в том, что подобные средства часто назначают при лечении гастритов и язвенной болезни. Избежать осложнений поможет правильно подобранная дозировка и максимально короткий курс терапии. К прочим потенциально опасным антибиотикам относятся Ампициллин, Цефтриаксон, Эритромицин, лекарства нитрофурановой группы.

Препараты с мочегонным и гипотензивным эффектом

При лечении гипертонии в схему лечения включают диуретики и средства для снижения давления. При длительном приеме они оказывают разрушающее действие на ткани поджелудочной железы. Поэтому принимать подобные средства необходимо под контролем лечащего врача.

Гормональные средства

Глюкокортикостероиды – это «тяжелая артиллерия» фарминдустрии. У них множество побочных эффектов, затрагивающих жизненно важные органы. Гормоны истощают ткани поджелудочной железы, нарушают выработку инсулина и в несколько раз увеличивают риск развития сахарного диабета.

Оральные контрацептивы

Препараты, содержащие эстрогены, способствуют обострению патологических процессов в тканях органа. Бесконтрольный прием противозачаточных таблеток наносит тяжелый удар по поджелудочной железе, негативно влияет на состояние печени.

Многие из нас при любом недомогании привычно принимают таблетку, не задумываясь о том, какой вред наносят внутренним органам. Прислушайтесь к советам врачей о недопустимости самолечения. Такой подход может привести к непредсказуемым последствиям, в частности стать причиной поражения жизненно важных органов.опубликовано econet.ru.

Понравилась статья? Напишите свое мнение в комментариях.
Подпишитесь на наш ФБ:

Источник статьи: http://econet.ru/articles/lekarstva-kotorye-gubyat-podzheludochnuyu-zhelezu