Массовые инфекционные заболевания и отравление людей.
1. Массовые заболевания людей.
1.1 Вирусы атипичной пневмонией (SARS)
1.2 Атипичная пневмония: мифы и реальность.
1.3 .Вирусы гриппа, симптомы, простуда, профилактика.
2. Массовые отравления людей
2.1 Отравления продуктами питания
1 . Массовые заболевания людей.
1.1 Атипичная пневмония в РФ и за рубежом
Атипичная пневмония (или тяжелый острый респираторный синдром, от англ. Severe acute respiratory syndrome, сокр. SARS) является острым заболеванием дыхательных путей. Согласно мнению некоторых специалистов, возбудителем является новый вирус из семейства короновирусов. Однако для более точного определения и создание вакцины необходимо проведение дальнейшей исследовательской работы.
Передача заболевания происходит воздушно-капельным путем, как правило, при близком контакте на расстоянии примерно 10 см. Вирус живет около 3-6 часов и вне носителя, поэтому возможно заражение через выделения больного, а также предметы, которыми пользовался инфицированный, например, через телефонную трубку, после чего возбудитель проникает внутрь организма через глаза, нос либо ротовую полость. Специалисты не исключают возможности переноса инфекции с воздушными потоками, хотя такая вероятность очень мала.
Всемирная организация здравоохранения считает, что началом эпидемии следует считать вспышку «неизвестной» болезни на юге Китая, которая привела к смерти пяти человек. В настоящее время болезнь распространилась по странам Азии, а также некоторым-европейским-странам.
Микробиологи считают, что возможный возбудитель инфекции относится к семейству парамиксовирусов, подобных вирусам кори, свинки и чумки собак.
В отличие от других подобных заболеваний (ОРЗ, бронхит) от атипичной пневмонии страдают чаще взрослые, а заболеваемость среди детей дошкольного и младшего школьного возраста остается сравнительно низкой.
Подтвержден диагноз атипичной пневмонии у больного, который находился в больнице города Благовещенска. Точный диагноз врачам удалось поставить только тогда, когда пациент начал выздоравливать. Дело в том, что при выздоровлении в крови больного образуются антитела, препятствующие повторному заболеванию. По наличию данных антител в крови пациента из Благовещенска врачам удалось однозначно определить, что он переболел именно атипичной пневмонией.
По последним данным перенесенное заболевание атипичной пневмонией НЕ дает полноценного иммунитета: в крови у некоторых переболевших атипичной пневмонией повторно обнаружен возбудитель заболевания. Это означает, что клинические проявления заболевания у таких людей исчезают, но они продолжают оставаться носителями вируса и представляют опасность для окружающих. Если подобные случаи не окажутся единичными и исключительными, то данное заболевание является более коварным, чем казалось ранее .
1.2 Атипичная пневмония: мифы и реальность.
Существует версия что возбудитель атипичной пневмонии является новым видом бактериологического оружия, разработанного азиатскими спецслужбами. Но если это действительно так, то должно быть и противоядие — средство защиты для собственного военного контингента. Версия о «военном» происхождении возбудителя, по мнению специалистов, основана на эпидемических свойствах заболевания: оно быстро и легко распространяется, влечет за собой высокую смертность. Однако это заболевание не может сравниться по эпидемическим свойствам с используемыми в качестве бактериологического оружия чумой или натуральной оспой. Вирус атипичной пневмонии вряд ли может быть причиной пандемии (эпидемии в мировом масштабе), и использовать его в качестве бактериологического оружия неэффективно.
Еще одна версия: вирус атипичной пневмонии — результат генной инженерии. Данная версия официально не опровергнута, но и не не имеет достоверных-подтверждений.
Тот факт, что заражению атипичной пневмонией подвержены, в основном, люди от 20 до 50 лет, то есть работоспособного возраста, наводит на мысль, что вирус атипичной пневмонии создан руками человека.
1.3 Вирусы гриппа, симптомы, простуда, профилактика.
Грипп — острая респираторная вирусная инфекция, характеризующаяся интоксикацией и поражением слизистой оболочки верхних дыхательных путей.
Хотя история гриппа восходит со временам Гиппократа, эпидемиологическую актуальность эта инфекция приобрела в конце XIX в., в период первой глобальной эпидемии (пандемии) в 1889-1890 гг. и особенно во время второй — в 1918-1920 гг., когда погибло более 20 млн. человек — величина, сопоставимая с общим количеством санитарных потерь за весь период первой мировой войны. В последующем периоде человечество пережило еще две тяжелых пандемии: в 1957-1959 гг. пандемия ‘азиатского гриппа’ и в 1968-1969 гг. пандемия ‘гонконгского гриппа’. После 1969 г. ежегодно отмечаются более или менее выраженные эпидемические вспышки регионального характера. В этой связи многих людей волнует вопрос о том, насколько реальна угроза новой пандемии. Специалисты считают, что новая пандемия гриппа неизбежна, однако никто не может дать точного прогноза относительно срока ее возникновения, продолжительности и катастрофичности. К сожалению, пандемия возникает внезапно, чаще всего без отчетливых пред эпидемических-признаков.
Этиология. Вирусы гриппа относятся к группе пневмотропных РНК-содержащих вирусов, принадлежащих к семейству Orthomyxoviridae. Существует три типа вируса гриппа: А, В и С. В свою очередь вирусы гриппа типа А подразделяются на подтипы, обусловленные биологическими свойствами двух белков — гемагглютинина (Н) и нейраминидазы (N), локализованных в наружной оболочке вируса — капсиде. К настоящему времени у вирусов гриппа, выделенных от человека, установлено 3 подтипа белка Н (Н1, Н2, Н3) и два подтипа белка N (N1, N2). В зависимости от наличия того или иного подтипа указанных белков описывается формула конкретного штамма вируса. Так, вирус ‘испанки’ имел формулу А(H1N1). Пандемия ‘азиатского гриппа’ вызвана вирусом, имевшим формулу А(H2N2), ‘гонконгский грипп’ — вирусом A(H3N2). Высокая изменчивость антигенных свойств гриппа типа А обуславливает периодическое появление на планете глобальных эпидемий-(пандемий)
Вирусы гриппа типа В в антигеном отношении значительно более стабильны. У большинства населения планеты имеется более или менее устойчивый иммунитет к этому типу вируса гриппа, по этой причине крупных эпидемий гриппа типа В среди населения не наблюдается, имеют место локальные эпидемические вспышки. Грипп, вызванный вирусом типа С наблюдается только в виде отдельных или, максимум, групповых заболеваний.
Клиническая картина гриппа. Инкубационный период при гриппе составляет обычно 1-2 дня, но может сокращаться до нескольких часто или, наоборот удлиняться до 3-х дней. Заболевание начинается остро с чувства озноба и головной боли. Через несколько часов температура тела повышается до 38.5-40.0 ° С. Кстати, это один из признаков, позволяющих отличить грипп от ОРВИ, при которых столь быстрого и значительного повышения температуры, как правило, не наблюдается. Спустя несколько часто развивается слабость, ощущение разбитости, ноющие боли в костях и крупных суставах. Головная боль усиливается и локализуется преимущественно в лобной или лобно-височной областях. Если заболевание сопровождается выраженной интоксикацией, отмечаются головокружения, обмороки, рвота, носовые кровотечения.
В течение первых суток больные ощущают сухость и саднение в носоглотке и заложенность носа, вследствие отека слизистой оболочки. На 2-3 день появляется сухой кашель и насморк и прозрачным жидким отделяемым. Спустя 3-4 дня кашель становится влажным.
Повышенная температура может сохраняться до 6 дней при гриппе типа А и более при гриппе типа В.В зависимости от формы течения перечисленные симптомы могут иметь различную степень выраженности. При легком течении грипп практически неотличим от других ОРВИ. Течение средней тяжести является наиболее частым и практически полностью соответствует описанной выше картине. Средняя продолжительность заболевания средней тяжести составляет от 5 до 7 дней.
Тяжелая форма характеризуется острым или даже острейшим началом, длительной лихорадкой, резко выраженной интоксикацией. Иногда наблюдаются и молниеносные формы, заканчивающиеся гибелью больного, заболевание протекает столь стремительно, что внешние признаки развиться не успевают.
Грипп является исключительно серьезным заболеванием и очень часто сопровождается различными осложнениями. В этой связи чрезвычайно важно своевременно обратиться к врачу и неукоснительно выполнять все его предписания по лечению.
Для профилактики гриппа применяют средства специфической профилактики, а также комплексный препарат Цитовир-3. Для лечения гриппа используют препараты специфической и патогенетической терапии, а также средства симптоматической терапии. Здесь же подчеркнем, что самолечение — это всегда риск, поскольку поставить точный диагноз и назначить адекватное лечение может только лечащий врач.
К группе острых респираторных вирусных инфекций (ОРВИ), кроме гриппа относятся парагрипп, аденовирусная, респираторно-синцитиальная, риновирусная инфекции. Кроме перечисленных, сходные с ОРВИ клинические признаки могут наблюдаться при заболеваниях, вызванных коронавирусами, энтеровирусами и микоплазмой.
Парагрипп представляет собой острую инфекцию, характеризующуюся умеренно выраженными симптомами интоксикации и поражением верхних дыхательных путей.
Эпидемиология. В настоящее время известно четыре типа вирусов парагриппа. Источником инфекции является больной человек. Вирус выделяется во время кашля чихания с капельками носоглоточной слизи в остром периоде болезни. Парагриппозная инфекция вызывает спорадические заболевания круглый год и небольшие эпидемические вспышки в осенне-зимний период. В отсутствие эпидемии гриппа парагриппозная инфекция, наряду с риновирусной, являются ведущими в общей структуре ОРВИ. Эпидемические вспышки чаще всего наблюдаются организованных коллективах, особенно в детских садах, школах, воинских подразделениях.
Клиническая картина заболевания. Инкубационный период при парагриппе длится 3-4 дня. В отличие от гриппа заболевание развивается постепенно. Вначале появляются недомогание и головная боль. Температура обычно не превышает 37.5 ° С, иногда могут наблюдаться кратковременные резкие подъемы до 39 и даже 40 ° С. Высокая температура с первого дня заболевания чаще всего отмечается у маленьких детей, а также у взрослых при тяжелом течении инфекционного процесса.
С первого дня болезни развивается отек слизистой оболочки носа, сопровождающийся жидкими прозрачными выделениями, а также грубый лающий кашель, являющийся ведущим симптомом заболевания. Кашель нередко сопровождается охриплостью или осиплостью голоса. При врачебном осмотре отмечается отек и покраснение слизистой оболочки носа, мягкого неба и задней стенки глотки. У лиц с хроническими заболеваниями дыхательных путей инфекция быстро распространяется на трахею и бронхи, в результате чего развиваются трахеит и бронхит. Наиболее серьезным осложнением парагриппа является пневмония.
Продолжительность заболевания при неосложненном течении составляет от 1 до 3 нед.
Профилактика и лечение. Применяются средства патогенетической и симптоматической терапии. С профилактической целью применяется Цитовир-3
Аденовирусная инфекция — острое респираторное заболевание, характеризующееся поражением лимфоидной ткани и слизистых оболочек дыхательных путей, глаз, кишечника и умеренной интоксикацией. Всего известно более 90 типов аденовирусов, из которых для человека наибольшее значение для человека имеют 1,2,3,4,5,6 и 7 серотипы. Реже встречаются 9, 10, 14, 19 и 21 серотипы. Остальные эпидемиологического значения для человека практически не имеют. У детей острое респираторное заболевание чаще всего вызывают 1, 2, 3, 5, 6 серотипы, у взрослых — 4 и 7. Последние два серотипа чаще всего вызывают вирусную пневмонию.
Эпидемиология Источником инфекции является больной человек, выделяющий вирусы с частичками слизи востром периоде болезни. В более позднем периоде вирусы могут выделяться с экскрементами. Основной путь заражения — воздушно-капельный. Наиболее восприимчивы и аденовирусной инфекции дети в возрасте от 6 мес. до 5 лет. Взрослые болеют в 4-5 раз реже, чем дети. Заболеваемость регистрируется круглый год, в осенне-зимний период частота заболеваний увеличивается.
Клиническая картина заболевания Инкубационный период составляет 5-8 дней, но может сокращаться до 1 дня и увеличиваться до 2-х недель. Заболевание начинается остро с озноба, умеренной головной боли. Температура тела повышается на 2-3-й день болезни и достигает 38-39 ° С. Интоксикация проявляется тошнотой, иногда рвотой. У некоторых больных в первые дни болезни наблюдаются диарея и боли в эпигастральной области. Поражение дыхательных путей проявляется ринитом, болями в горле, кашлем и охриплостью голоса. При осмотре наблюдается гиперемия зева, отечность мягкого неба и задней стенки глотки. При аденовирусной инфекции, как правило, наблюдаются явления тонзиллита.
Характерным для аденовирусной инфекции является острый конъюнктивит, развивающийся на 1-3 день болезни, проявляющийся резью или болью в глазах, обильным слизистым отделяемым и гиперемией конъюнктивы.
Важным диагностическим признаком аденовирусной инфекции является поражения желудочно-кишечного тракта, проявляющиеся дисфункцией кишечника, болями в животе увеличением размеров печени.
Наиболее частыми осложнениями аденовирусной инфекции являются отиты, синуситы, ангины и пневмонии. Также как и грипп, аденовирусная инфекция способствует обострению хронических заболеваний.
Продолжительность не осложненной аденовирусной инфекции составляет от 7 до 10 дней, при аденовирусной пневмонии лихорадочный период растягивается до 18 дней. а процесс выздоровления на месяц и больше.
Профилактика и лечение. Применяются средства патогенетической и симптоматической терапии. С профилактической целью применяется Цитовир-3
Риновирусная инфекция — острое респираторное заболевание, проявляющееся преимущественно поражениям слизистой оболочки носа.
Эпидемиология. Возбудителями являются РНК-содержащие риновирусы. Известно два типа риновирусов Н (человеческий) и М (обезьяний). Среди вирусов Н-типа содержится более 113 подтипов. Источник инфекции — больной человек. В остром периоде заболевания вирус содержится в носовом секрете. Путь передачи — воздушно-капельный. Заболевают все возрастные группы, повторные случаи заражения обусловлены множеством серологических подтипов вируса. Заболевание наблюдается преимущественно в осенне-весенний период в виде спорадических заболеваний и локальных вспышек в семьях и замкнутых коллективах.
Клиническая картина. Инкубационный период варьирует от 1 до 6 дней. Заболевание начинается внезапно с недомогания, тяжести в голове, заложенности носа, ощущения сухости и саднения в носоглотке. В дальнейшем появляются обильные серозные, а затем слизистые выделения из носа, чихание, реже отмечается сухой кашель. Температура тела, как правило, нормальная или субфебрильная (до 37,5 ° ). Общее состояние чаще всего не нарушено. Основной сипмтом при осмотре больного — отек слизистой оболочки носа с обильными серозными или слизистыми выделениями. Средняя продолжительность заболевания — 6-7 дней. Осложнения встречаются редко и связаны с обострением хронических синуситов ( гайморитов, фронтитов, этмоидитов и др.).
Профилактика и лечение. При риновирусной инфекции в основном применяются средства симптоматической терапии.
Респираторно-синцитиальная вирусная инфекция (РС-инфекция) — острое респираторное заболевание, характеризующееся умеренно выраженной интоксикацией и преимущественным поражениям нижнего отдела дыхательных путей.
Эпидемиология. Источник возбудителя РС-инфекции является больной человек, выделяющий вирус пари кашле, чихании, разговоре. Путь передачи — воздушно-капельный; болеют чаще всего дети младшего возраста и даже новорожденные. Эпидемические вспышки в основном наблюдаются в детских дошкольных заведениях. Нередки случаи вспышки РС-инфекции и в домах престарелых, хотя в большинстве случаев среди взрослых наблюдаются только спорадические случаи заболеваний. Заболевание встречается в любое время года, но чаще в холодных период с ноября по март.
Клиническая картина. Продолжительность инкубационного периода составляет от 3 до 6 дней. Заболевание начинается постепенно с познабливания, головной боли, небольшой слабости. С первых дней заболевания больные отмечают сухость и першение в носоглотке, заложенность носа с необильными серозными выделениями и кашель. Если на фоне РС-инфекции развиваются бронхит или пневмония — состояние резко ухудшается, температура тела повышается до 38-39 ° С, нарастают головная боль и слабость, иногда на этом фоне развивается астматический синдром. У взрослых РС-инфекция протекает существенно легче с типичными для ОРВИ симптомами, при нормальной, реже, субфебрильной температуре. Длительность заболевания при не осложненной форме составляет от 7 до 7 дней, при наличии бронхиолита или пневмонии период клинических проявлений растягивается на 3 и более недель.
Профилактика и лечение. При неосложненном течении применяются патогенетические и симптоматические средства, как и при других ОРВИ. Если на фоне РС-инфекции развиваются осложнения, назначается соответствующая специфическая терапия.
источник
По данным Всемирной организации здравоохранения, ежегодно на земном шаре переносят инфекционные заболевания свыше 1 млрд. человек.
Возникновение и распространение этих заболеваний обусловлено воздействием на организм биологических факторов среды обитания – возбудителей инфекций. Возбудители инфекционных заболеваний, проникая в организм, находят там благоприятную среду для развития. Быстро размножаясь, они выделяют ядовитые продукты (токсины), которые разрушают ткани, что приводит к нарушению нормальных процессов жизнедеятельности организма.
Болезнь возникает, как правило, через несколько часов или дней с момента заражения. В этот период, называемый инкубационным, идёт размножение микробов и накопление токсических веществ без видимых признаков заболевания.
Инфекционные заболевания могут вызывать:
Эпидемия – массовое, прогрессирующее во времени и пространстве распространение инфекционной болезни людей, которое превышает обычный уровень заболеваемости.
Эпизоотия – массовое распространение инфекционной болезни среди большого числа сельскохозяйственных животных.
Эпифитотиихарактерны для сельскохозяйственных растений, когда их поражает массовое инфекционное заболевание или резко увеличивается численность вредителей растений, что приводит к массовой гибели сельскохозяйственных культур.
контактный, когда происходит прямое соприкосновение больного со здоровым человеком;
контактно-бытовой – передача инфекции через предметы домашнего обихода (бельё, полотенце, посуда, игрушки), загрязнённые выделениями больного;
воздушно-капельный – при разговоре, чихании; водный.
Многие возбудители могут сохранять жизнеспособность в воде несколько дней (например, острой дизентерии, холеры, брюшного тифа). Если не принимать необходимых санитарных мер, водные эпидемии могут привести к печальным последствиям. Есть инфекционные заболевания, которые передаются с пищевыми продуктами. Сроки выживания возбудителей различны. Так, на гладких поверхностях целлулоидных игрушек дифтерийная палочка сохраняется меньше, чем на мягких игрушках из шерсти или другой ткани. В готовых блюдах, в мясе, молоке возбудители могут жить долго. В частности, молоко – благоприятная питательная среда для брюшнотифозной и дизентерийной палочек.
Инфекции дыхательных путей – наиболее многочисленные и самые распространённые заболевания. Возбудители локализуются в верхних дыхательных путях и распространяются воздушно-капельным способом.
Микробы попадают в воздух со слюной и слизью при разговоре, чихании, кашле больного (наибольшая концентрация – на расстоянии 2-3 м от больного). Его вирус в течение короткого времени может поразить значительное количество людей. Он устойчив к замораживанию, но быстро погибает при нагревании, высушивании, под действием дезинфицирующих средств, при ультрафиолетовом облучении.
Инкубационный период продолжается от 12 часов до 7 суток.
Характерные признаки болезни – озноб, повышение температуры, слабость, сильная головная боль, кашель, першит в горле, насморк, саднит за грудиной, осипший голос. При тяжелом течении возможны осложнения – пневмония, воспаление головного мозга и его оболочек.
Дифтерия характеризуется воспалительным процессом в глотке и токсическим поражением сердечнососудистой и нервной систем. Возбудитель болезни – дифтерийная палочка. Входными воротами инфекции чаще всего являются слизистые оболочки зева, гортани и носа.
Передаётся воздушно-капельным путём. Инкубационный период от 5 до 10 дней.
Наиболее характерное проявление болезни – образование плёнок в верхних дыхательных путях. Опасность для жизни представляет токсическое поражение ядами дифтерийных палочек организма больного. При их распространении может возникнуть нарушение дыхания.
Холера, дизентерия, брюшной тиф, сальмонеллёз, инфекционный гепатит – все эти острые кишечные инфекции занимают второе место после воздушно-капельных. При этой группе заболеваний болезнетворные микроорганизмы проникают внутрь с проглатываемой пищей или водой.
Острая бактериальная дизентерия. Возбудители – дизентерийные бактерии, которые выделяются с испражнениями больного. Во внешней среде они сохраняются 30-45 дней.
Инкубационный период – до 7 дней (чаще 2-3 дня). Заболевание сопровождается повышением температуры, ознобом, жаром, общей слабостью, головной болью.
Начинается со схваткообразных болей в животе, с частого жидкого стула, в тяжёлых случаях – с примесью слизи и крови. Иногда бывает рвота.
Брюшной тиф. Источник инфекции – больные или бактерионосители. Палочка брюшного тифа и паратифов выделяется с испражнениями и мочой. В почве и воде они могут сохраняться до 4-х месяцев, в испражнениях – до 25 дней, на влажном белье – до 2-х недель. Инкубационный период продолжается от одной до 3-х недель.
Заболевание развивается постепенно: ухудшается самочувствие, нарушается сон, повышается температура. На 7-8-й день появляется сыпь на коже живота, грудной клетке. Заболевание длится 2-3 недели и может осложниться кишечным кровотечением или прободением кишечника на месте одной из многочисленных образовавшихся при этом язв.
Чума – острое заразное заболевание человека и некоторых животных. Возбудитель чумы – чумный микроб (палочка). В естественных условиях – это болезнь диких грызунов (суслики, тушканчики, крысы и др.), которая распространяется среди животных блохами. Напившись крови больного животного, они становятся заразными. Периодически возникая среди диких грызунов в определённых местах, чума сохраняется в этих первичных природных очагах.
Переход инфекции на крыс и мышей, а также на домашних животных, выход чумы из природного очага и распространение за его пределами опасно для людей.
Заражение человека происходит через кожу и слизистые оболочки при контакте с больными животными (при снятии шкурок и разделке тушек) или при укусе заражённой блохой. От человека к человеку чума передаётся через воздух (при лёгочной болезни), через блох и заражённые вещи больного. Источником заражения могут быть также трупы людей, умерших от чумы.
Инкубационный (скрытый) период – 2-6 суток. Заболевание сопровождается общей резкой интоксикацией, поражением сердечнососудистой и нервной систем. Различают бубонную, кожную, лёгочную и септическую формы чумы.
Исключительную опасность для окружающих представляет человек, болеющий её лёгочной формой. Больных госпитализируют в специальные медицинские учреждения. Для лечения применяют антибиотики, противочумную сыворотку, чумной бактериофаг и другое.
Бруцеллёз – мальтийская лихорадка, болезнь Банга – инфекционное заболевание человека и животных, характеризующееся многообразием клинических проявлений, длительностью течения, частным поражением нервной системы, костей и суставов.
Заболевание вызывается группой сходных микроорганизмов, имеющих форму мелких коков бруцеллы. Бруцеллёзом болеют овцы, козы, крупнорогатый скот, свиньи, реже – лошади, собаки, домашние птицы, грызуны. Из организма больного животного бруцеллы выделяются с молоком, мочой, салом. Мясо в сыром виде также заразно. Среди переболевших животных могут наблюдаться и явления бациллоносительства длительностью в несколько лет.
Бруцеллы, попавшие во внешнюю среду (вода, почва, шерсть, кожа и др.), могут сохранять жизнеспособность несколько месяцев.
Заражение человека происходит главным образом через пищеварительный тракт. Возможно заражение и через кожу или слизистую оболочку при соприкосновении с больными животными, а также и через дыхательные пути. Передача возбудителя бруцеллёза от больного человека к здоровому обычно не наблюдается.
У человека болезнь проявляется после 2-3-дневного инкубационного периода общим недомоганием, ознобами, повышением температуры до 39-40°С, лихорадочным состоянием, потовыми выделениями. При этой форме самочувствие больного часто удовлетворительное, несмотря на высокую температуру. В дальнейшем нарастают головная боль, изнуряющая потливость, появляются бессонница, характерные суставные и мышечные боли и др.
Заболевание длится в среднем 3 месяца, но может затянуться на 1-2 года и более.
Лечение проводится в стационаре и зависит от течения болезни.
При бессистемной форме допускается амбулаторное лечение. В первую очередь ликвидируют бруцеллёз среди сельскохозяйственных животных (выявление больных животных и их изоляция или забой, разделение стада, предупреждение выноса инфекции за пределы поражённого хозяйства, выращивание здорового молодняка и т.д.). Проводится санитарный надзор за работой маслосливных и убойных пунктов, маслобоен и сыроваренных заводов.
Предохранение от заражения персонала, работающего в хозяйстве, поражённом бруцеллёзом, осуществляется систематическим обследованием, вакцинацией, профилактикой (спецодежда, мытьё рук, приём пищи в гигиенической обстановке и т.д.).
Туляремия – острое инфекционное заболевание, сопровождающееся воспалением лимфатических узлов. Болезнь передают грызуны, а также насекомые и клещи.
Возбудитель – очень мелкая бактерия, не образующая спор. При низкой температуре возбудитель может сохраняться в воде, на зерне, соломе и т.п.; легко переносит замораживание, но гибнет от высокой температуры, высушивания и ряда дезинфицирующих веществ.
Основными источниками заражения людей являются водяные крысы, обыкновенные полёвки, домовые мыши, ондатры, зайцы и другие грызуны. Для них туляремия – смертельное заболевание. Ею могут заразиться и домашние животные, особенно овцы, а также – при соприкосновении с больными животными, например, при разделке или употреблении в пищу термически плохо обработанного мяса.
Заражение может также произойти через укус слепня, комара, клеща, иногда при употреблении воды и продуктов, а также через вдыхание пыли соломы, зерна и овощей, заражённых выделениями больных туляремией животных. Инкубационный период длится от нескольких часов до 3-х недель.
Заболевание характеризуется ознобом, высокой температурой, резкой головной болью, нарушением сна, обильным ночным потом, опуханием и болезненностью лимфатических узлов. Болезнь продолжается в среднем 2-3 недели, но может и затянуться. Больные туляремией люди не заразны для окружающих. После перенесения болезни остаётся прочный иммунитет, обычно на всю жизнь.
Лечение проводится врачом. Спустя 2 недели после прививки человек становится невосприимчив к туляремии. Повторную вакцинацию делают через 5 лет. Уничтожают грызунов, клещей, комаров и т.п. Защищают от грызунов источники водоснабжения, зерно, продукты питания.
Холера – заболевание человека из группы особо опасных инфекций.
Её возбудитель – холерный вибрион, имеющий форму изогнутой подвижной палочки, запятой. Во внешней среде малоустойчив, но при благоприятных условиях может сохраняться живым в воде и на пищевых продуктах до 1-2 месяцев. Дезинфицирующие средства, а также кипячение быстро убивают возбудителя холеры. Ею болеет только человек. Больной выделяет возбудителя болезни во внешнюю среду с испражнениями и рвотными массами, а иногда с мочой. Особую опасность представляют больные лёгкой формой холеры. Они не всегда могут быть выявлены и изолированы.
Признаком заражения являются частые (до 20-30 раз в сутки) жидкие испражнения, рвота, слабость, судороги, резкое обезвоживание организма. Заражение человека происходит только через рот при употреблении загрязнённой холерными вибрионами воды или пищевых продуктов. В загрязнении пищевых продуктов большую роль играют мухи, переносящие выделения холерных вибрионов больного. Помимо этого распространение холеры возможно через грязные руки лиц, ухаживающих за больными или вибриононосителями. Инкубационный период при холере – 2-5 суток. Лечение проводится обязательно в инфекционной больнице.
Профилактика: санитарный контроль за водоснабжением, общественным питанием, в очистке населённых мест, борьбе с мухами, санитарной охране границ и т.д. Кроме этого особое значение имеют личная гигиена и обеззараживание воды и пищевых продуктов, что может быть достигнуто кипячением воды и хорошим провариванием продуктов.
Сибирская язва – острое заразное заболевание животных, поражающее и человека.
Возбудитель – неподвижная палочка, образующая высокоустойчивые споры, которые выдерживают кипячение (100°С) в течение 5-10 минут, в земле сохраняются десятилетиями, в сушёном мясе – несколько недель, в солёном – несколько месяцев. Основным источником инфекции при сибирской язве являются больные животные (рогатый скот, лошади, овцы, олени и др.), испражнения которых заражают верхние слои почвы и растительность.
Заражение человека происходит через ссадины и поражение кожи, при употреблении пищи (сырого, плохо проваренного мяса больного животного) или при вдыхании запылённого воздуха, содержащего возбудитель. В зависимости от пути заражения сибирская язва может протекать в кожной, лёгочной и мышечной формах.
При кожной форме через 2-3 дня (реже через несколько часов или 6-7 дней) появляется красное пятнышко, переходящее в пузырёк, наполненный мутной или кровяной жидкостью. Пузырёк вскоре лопается, образуя чёрный струп. Вокруг него образуются новые пузырьки, увеличивая размер струпа, затем образуется массивный отёк. Температура больного повышается до 40°С, появляются головная боль, тошнота, потеря аппетита, возможен сепсис, сибиреязвенный менингит и др. На 5-6-й день температура падает, а язва постепенно рубцуется.
Лёгочная форма развивается очень быстро при высокой температуре. Характерны кровянистая мокрота, кашель, тяжёлая одышка, боли в груди. Часты плевриты.
При кишечной форме признаки сходны с тяжёлым острым отравлением. Заболевших госпитализируют. При уходе за больным соблюдают правила личной безопасности. Перенесённое заболевание даёт стойкий иммунитет.
Профилактика заболевания включает полную изоляцию больных животных, дезинфекцию хлевов, кормов, упряжи и навоза, перепахивание выпасов. Трупы павших животных сжигают или закапывают (без вскрытия) в специально отведённых местах в ямы, куда засыпают хлористую известь. В местности, где имеются заболевания сибирской язвой, проводят иммунизацию здоровых животных. На предприятиях, обрабатывающих животное сырьё, устанавливают специальный санитарный надзор – это проверка и дезинфекция поступающей шерсти и кожи, борьба с запылённостью воздуха.
Для создания иммунитета к сибирской язве рабочих таких предприятий иммунизируют сибиреязвенной вакциной. В очаге проводят эпидемиологическое обследование, дезинфекцию помещения, где был больной, медицинское наблюдение в течение 8 дней за лицами, соприкасавшимися с больными животными, проводят предохранительные прививки.
Сап – инфекционное заболевание однокопытных животных и человека. Инкубационный период – от 3 до 21 суток. У людей заболевание часто заканчивается смертью через 2-3 недели. Смертность – 50-100%. Все клинические больные животные подлежат уничтожению, так как средств лечения нет.
Ящур – острое, чрезвычайно контагиозное заболевание парнокопытных животных. Болеют крупный и мелкий рогатый скот, свиньи, олени, в редких случаях – люди, главным образом дети. Инкубационный период длится 1-3 дня (реже до 14 дней). Злокачественная форма ящура вызывает гибель 20-50% крупного рогатого скота и до 60-80% свиней.
Чума крупного рогатого скота – острое инфекционное заболевание. Инкубационный период – 2-7 дней. Смертность 50-100%. Для профилактики применяют вакцину. Больных животных уничтожают.
Чума птиц – заболевание протекает в виде опустошительных эпизоотии. Смертность доходит до 70-100%. Инкубационный период – 3-8 дней. Для профилактики применяют вакцины. Объём мероприятий, методы и средства борьбы при разных инфекционных заболеваниях неодинаковые, продолжительность карантина также разная.
Ответственность за соблюдение карантинных правил и проведение мероприятий по быстрой ликвидации заразной болезни возлагается на руководителей хозяйств, предприятий, на органы местной власти, органы Министерства сельского хозяйства и здравоохранения на местах.
источник
| Название: Массовые инфекционные заболевания и отравление людей Раздел: Рефераты по физкультуре и спорту Тип: реферат Добавлен 09:22:22 26 сентября 2005 Похожие работы Просмотров: 4973 Комментариев: 14 Оценило: 7 человек Средний балл: 4.4 Оценка: 4 Скачать |